顺产|产后追奶有讲究,顺产剖腹大不同,剖腹产后追奶最关心的5个问题( 二 )
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食材:虾100克,豆腐150克、葱花、姜片、盐
制作方法:先把虾清理干净,豆腐切块。锅中放入适量的清水,水沸腾后,放入豆腐和虾焯一下捞出备用。然后把虾、豆腐、葱花和姜片放入锅中,,水沸腾后,祛除浮沫,加入少量的盐即可。
通草炖猪蹄
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原料:猪蹄400 克,红枣5 个,通草5 克,花生仁30 克,姜片、葱段、盐、料酒各适量。
做法: 猪蹄洗净切成块,红枣、花生仁用水泡透,通草洗净切段。 锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。 油锅烧热,放入姜片、猪蹄,淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐调味。
木瓜牛奶蒸蛋
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原料:新鲜木瓜半个,鸡蛋2 个,牛奶200 毫升,红糖适量。
做法:木瓜去皮去子切块,平铺碗底;鸡蛋、红糖搅匀。牛奶加温,加入蛋液内,牛奶和蛋液的比例大概是1∶4。把牛奶、蛋液倒入装木瓜的碗里,隔水蒸10 分钟即可。
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