黄鱼|春天不要光给孩子喝牛奶,这5种鱼记得多吃,DHA含量高,助力成长( 二 )
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推荐菜谱:香煎带鱼段
食材:带鱼段、鸡蛋、生粉、葱姜、生菜叶。
1、带鱼段洗净,加入葱姜水和盐腌制入味。
2、鱼块裹上一层蛋液,然后裹上一层生粉,下锅煎至两面金黄熟透起锅。
3、剩下的鸡蛋液也煎至金黄。
4、出锅摆盘,生菜叶铺盘底,然后摆上煎鸡蛋、带鱼段、红椒丝和少许的胡萝卜摆盘装饰一下即可。
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龙利鱼
龙利鱼也是非常鲜美的一种海鱼,去皮后跟巴沙鱼很像,但价格差很多的,大家去超市购买的时候要分清楚了,龙利鱼口感鲜嫩,没有小鱼刺,蛋白质含量也很高,味道鲜美,巴沙鱼的腥味很重,而且营养要比龙利鱼差很多。龙利鱼中还含有丰富的DHA、钙质等,营养又鲜美,春天可以多给孩子吃。
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推荐菜谱:清蒸龙利鱼
食材:龙利鱼、葱姜。
1、龙利鱼处理干净,切花刀待用。
2、龙利鱼用葱姜水涂抹腌制去腥。
3、盘底里铺上生姜丝和葱丝,然后把鱼摆放在上面。
4、沸水上锅蒸7分钟,出锅淋上蒸鱼豉油,摆放葱丝淋上热油即可。
Lily美食谈碎碎念:
【 黄鱼|春天不要光给孩子喝牛奶,这5种鱼记得多吃,DHA含量高,助力成长】以上就是5种营养海鱼,春天孩子长身体不妨多吃一些,贵点也是值得的,助力孩子成长,附上了详细的做法,简单又美味,收藏起来,春天做给家里的孩子吃,老少皆宜。
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