大人吐槽幼儿园的饭菜难以下咽,可孩子却吃得津津有味,是为啥?( 二 )
③小组比赛 , 设立“吃饭标兵”
孩子们喜欢听故事 , 喜欢被表扬 , 有些老师为了鼓励孩子们好好吃饭 , 也为了便于管理 , 会设置小组吃饭比赛 , 对于“获胜”的小组 , 会给予“吃饭标兵”的称号或者贴纸、一定积分的奖励 。
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有了这样的称号跟奖励 , 一些吃饭慢、不好好吃饭的孩子 , 也会受到感染和鼓舞 , 渐渐地也吃得快、吃得香了 。
文文爸就经常听女儿回家说 , 某天吃饭很认真 , 她们小组每个人都得了2个积分 , 这些积分 , 积累到一定量后 , 就可以兑换各种玩具 。
这样一来 , 孩子们为了得到老师的表扬、贴纸或者积分 , 都会认真且好好吃饭 。
④幼儿园饭菜清淡 , 且幼儿活动量大
孩子们在幼儿园有各种体能活动 , 跑跑跳跳 , 活动量远大于在家;且幼儿园没有任何零食可吃 , 只有到点的午餐 。 待孩子玩耍累了 , 消耗了体能 , 饿了 , 自然也就愿意吃饭了 。
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其次 , 幼儿园的饭菜一般都比较清淡 , 比较符合孩子们的胃口;而在家 , 有些大人就不太喜欢吃清淡的饮食 , 尤其是川渝地区的父母 , 可谓无辣不欢 , 对于幼儿园的清淡饮食 , 自然也就觉得难以下咽 , 殊不知 , 这些饭菜却非常适合孩子 。 因此 , 孩子们都吃得津津有味 。
文文爸在此提醒 , 孩子正处于生长发育时期 , 家长要保证孩子营养的摄入 。 可以根据幼儿园的食谱 , 了解一周摄入的食材种类及营养 。
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可以利用晚餐或者周末 , 来合理弥补其缺乏的营养 。 根据我国膳食指南的推荐 , 3-5岁孩子的午餐 , 需提供每天所需的能量及营养总量的35%-40% , 确保孩子能吃饱 。
同时要保证食材的多样性 , 比如米、面、杂粮、薯类、菌菇类、瘦肉、动物肝脏、奶制品、豆制品等都要摄入 。
在烹饪方式上 , 要尽可能地少油炸、烤、煎等 , 多蒸、煮、炖、煨等 , 在调料品的选择上 , 少用或者不用味精、鸡精等 。
总而言之 , 幼儿园的孩子 , 摄入的食物种类和膳食结构几乎都接近成人 , 但与成人相比 , 他们所需要的营养素更高 , 消化系统尚未完全成熟 , 胃容量小 , 又活泼好动 , 容易饥饿 。 所以 , 营养均衡的一日三餐 , 对孩子的成长影响重大 。
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