沉香木产地在哪里 沉香木是什么树( 四 )


西马
接壤东南亚半岛,因此味道和特征上略带有一些惠安系的特征 。因为西马产区比较大,因此每个产区的西马味道会有所差异 。在业内西马没有再细分 。靠近北部的西马略带酸韵,味道浓郁类似李子干的香韵 。
靠近南部的西马略带花香气味,甘甜而清凉 。常被标作“菩萨”和“柬埔寨”出售 。西马归属于二线产地,因为它的香韵富有层次而带变化,价格上也比一线产区的便宜一些,因为吉隆坡与国内交通方便,进出口风险除外之下,成本相对较低 。而要前往东马出关手续与风险更大,因此东马在价格上就会比西马高出不少,所以西马粉丝也不少 。西马的油脂线非常细腻,沉水的产量相对于加里曼丹等二线产区要低一些 。靠北的西马木色略带土黄,靠近南部的西马则黑白分明 。对于新手来说,西马不失为第一选择 。

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文章插图
东马
历史上东马曾出产过最好的沉香 。中东人最喜欢东马的沉香味 。东马与西马都有沉香产出,基本都是韵味醇厚略带凉意,有的平和,有的厚重,有的张扬,有些韵味则略显霸道 。
东马靠近文莱国一带的沉香味道甘凉带甜,与文莱的非常接近,因此也被做为“广义的文莱”出售与加工 。而大部分东马的产地,香韵都是凉而略带一点草药味,比较清香 。
马来西亚东区靠近印尼加里曼丹,和印尼加里曼丹味道很接近,清香而芬芳,甘甜而悠长,油线丰富,金黄色木质皮色和黑色油线交织,纹理细腻,润美诱人 。
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