国内最好的电饭锅是什么品牌电饭煲哪个牌子的好用( 二 )

开盖体验
三款都是一键开盖，不过实测开盖体验对比还是有些差别。其实盖子的开合设计也很大程度影响产品的使用寿命，如果开盖阻尼设计不好，时间久了很容易铰链处出现损坏。

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东芝电饭煲的开盖阻尼设计还可以，按键轻松按下，弹开不是很快，不过到完全开启后，会有稍许回弹。

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苏泊尔的开盖阻尼久很好，按键轻，盖子弹开基本是匀速的，也不是很快，最后没有回弹。

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钛古电饭煲，按键偏硬，弹开的速度很快，最后打开后，整个盖子回弹明显，而且最后开启整个电饭煲都会弹一下。
所以整个开盖体验，苏泊尔＞东芝＞钛古。
容量对比

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三款电饭煲的容量，东芝的是3L，苏泊尔4L，钛古是3.3L 。一般普通家庭，3L电饭煲是足够用了，可以满足1-3口之家，4L可以1-6口，如果有8口人的，建议购买5L 。容量大小，个人建议看常规家里的人数量，还有，是否经常家里聚餐，如果朋友来访比较多的，建议选择4L以上，这样就不会有人来的多，一锅饭不够吃，就比较尴尬了。
内胆
电饭煲的内胆也是相当关键，除了加热方式外，内胆材质，设计，都会影响米饭的口感和烹饪效率。

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东芝电饭煲采用的是5mm铜釜，内壁采用了PFA涂层，不粘效果还是不错的。

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苏泊尔的内胆采用的是8层复合材料本釜内胆，内壁是大金PFA不粘涂层。

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钛古的内胆材质中间是铝合金，外壳是不锈钢，内壁采用大金PFA不粘涂层。
三款内胆苏泊尔的最重，但它不是全部很厚实，相对来说底部比较厚四周薄一些，这样的设计会让受热更加均匀。东芝的最轻，这个其实也和内胆用料有关，但从目前来看，内胆的不粘涂层，三家用的基本差不多，所以，实际清洗效果基本差不多。不过时间久了，不知道有没有涂层脱落风险，这个时候作为铝合金内胆的钛古，可能有铝析出，长久使用，还是有一定的安全隐患。
加热方式
其实电饭煲内胆的设计，还和加热方式有很大的关系，除了本身的导热性能，加热方法也会对米饭的口感，以及烹饪效果都有影响。传统电饭煲采用发热盘加热，但效率低，而且有安全隐患，现在基本是采用IH加热，这样减少热传递损耗，而且加热面积更大，盎然热效率更高，也更省电。这三款都有采用IH加热。

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不过这里也有个例外，那就是苏泊尔。

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除了上面提到的IH加热，还在电饭煲的顶部设计了远红外波穿透加热，形成上下立体环绕的加热模式，让米饭受热更均匀，更不容易产生夹生饭。也是为什么就只有苏泊尔的内胆是55°广口黄金角设计，可以做到无死角的加热，所以，最终口感上也会更Q弹，软硬适中。

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