2、看外表
凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买 。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质 。
3、看硬度
体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺的多少,因品种而异 。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择 。
无论是绿心、红心还是黄心的猕猴桃,都存在自己独特的营养价值,大家可以根据自己的需求进行选择,总之常吃猕猴桃是没错的~
来源:高质量生活家(图片来源网络)
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