孩子缺铁容易造成智力硬伤孩子补铁要趁早！( 二 )

营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
【孩子缺铁容易造成智力硬伤孩子补铁要趁早！】

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烩肉丁鲜蘑
食材：熟肉100克，鲜蘑(红蘑或白蘑)50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
做法：
1、将熟肉切丁，鲜蘑切片。
2、锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。
3、加入淀粉勾芡。
4、出锅装盘时淋入香油即可。
营养揭秘：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。
鱼泥豆腐羹
食材：
鲜鱼一条，豆腐一块，淀粉、香油、盐、葱花少许。
做法：
1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。
营养揭秘：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
宝宝在小的时候会有各种元素的缺失，这个除了宝宝本身的身体因素之外，最大的原因还是在于平时宝宝的挑食情况严重，这就需要爸爸妈妈能够改掉孩子挑食的毛病，让孩子在饮食中补充身体所需要的这些微量元素，拥有一个健康的身体。

孩子缺铁容易造成智力硬伤 孩子补铁要趁早！( 二 )

孩子缺铁容易造成智力硬伤孩子补铁要趁早！( 二 )