有营养的早餐怎么做( 六 )


例三:馒头 , 蛋糕 , 牛奶 , 煮鸡蛋 , 香菜鲜葱拌豆干 , 泡菜 。
例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱 , 大米粥 , 咸鸭蛋 , 拌香干柿子椒 , 辣咸菜丝 。
例五:豆沙包 , 牛奶 , 西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末) , 炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁) , 拍黄瓜 。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量 , 而早餐所供给的热量要占全天热量的30% , 因此应吃一些淀粉类食物 , 比如馒头、面包、粥等 。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力 , 早餐就要食用一定量的蛋白质 。因此 , 早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物 。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等 。这样 , 可以充分补足维生素 。