含糖量最少的水果( 二 )


柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等 。④ 含糖量在20%左右的水果有:
香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等 猕猴桃最好 , 含叶酸最多 , 糖份不高 。还有木瓜 , 因为糖份也不高 。糖吸收多了会引起糖尿病 。小苹果每顿吃1个 , 大苹果每顿半个 。香蕉每天最多1根 。反正不能吃糖份高的水果 。糖尿病患者在哪些情况下可以吃水果?专家说 , 空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下 , 餐后两小时血糖在10毫摩尔/升以下 , 以及糖化血红蛋白在7.5%以下 , 病情稳定 , 不常出现高血糖或低血糖的患者 , 可以在营养师指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果 。
血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果 , 比如草莓、西红柿、黄瓜等 。另外 , 西瓜、橙子、柚子、柠檬、苹果、桃、杏、枇杷、菠萝、樱桃等水果含糖量也较低 , 每100克含糖量均少于10克 , 可以适当选择 。专家提醒说 , 为了避免一次性摄入过多的碳水化合物而导致血糖过高 , 不提倡糖尿病患者餐前或饭后立即吃水果 , 吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后 。
每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等 , 糖尿病人可以选用 。不少蔬菜可作为水果食用 , 如西红柿、黄瓜、菜瓜等 。蔬菜南瓜挺适合的 杨桃最适合糖尿病人吃了 营养丰富不含糖 另外火龙果也很好 忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食 , 如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等 。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑 。宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜 。糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础 , 但有不少糖尿病患者对饮食治疗有以下误解: 用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病 开始时因热量摄入减少 , 使血糖、尿糖暂下降 , 但随后由于营养素摄入不足 , 人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给 , 其中的产物为酮体 , 故会引起酮酸中毒症 , 严重者可危及生命 。
此法不可取 。限制饮水 有些患者因发病初期有多饮、多尿症状 , 就限制饮水 , 这是不妥的 。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分 , 所以 , 渴就应饮水 , 不必限制;否则 , 会引起脱水或高粘血症 。多吃坚果类食物饱腹 患者花生、瓜子不离口 , 认为这样可减轻饥饿感 。殊不知 , 这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外 , 还有油脂 , 大量花生、瓜子、杏仁的食人 , 不仅使热量大为增加 , 而且使血脂升高 。
一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖 , 不利于病情的控制 。所以 , 吃花生、瓜子要计算量 , 要减少油的摄入 。少吃粮食多吃鱼 糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质 , 多食用食物纤维 , 低糖、低脂、低盐 , 过多的进食肉类会使总热量增加 。另外 , 过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加 , 加重肾脏负担 , 并可引起高尿酸血症 。得了糖尿病 , 不敢再吃水果 糖尿病应当合理 平衡的饮食 。