虾皮鸡蛋羹
原料：
鸡蛋1个、虾皮适量 。
做法：
虾皮洗净、浸泡后 ， 捞出切碎 。鸡蛋去壳后 ， 取蛋黄加适量温开水打匀 。放入虾皮后 ， 隔水小火蒸熟 。
营养提示：鸡蛋的营养全面、丰富 ， 但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用 ， 所以本阶段的宝宝只取蛋黄用 。

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