牛奶迷思:喝牛奶到底是好是坏?( 二 )


活性氧是近几年由日本提出的新概念 , 它是导致人体衰老的原因之一 。但是饮用牛奶能够良好地去除身体中的活性氧 。氢分子是一种能够穿透人体细胞膜、进入身体各处的极小的分子 , 它能够与体内的活性氧结合成为水排出体外 , 进而减少体内的活性氧 。
2009年 , 一篇研究论文发表 , 它称“与其喝富氧水 , 不如喝牛奶能更好地赋予身体足够的氢” , 也因此 , 许多没有办法良好消化乳糖的人都会大量排气 , 因为无法良好消化的乳糖会经过肠道细菌的发酵 , 生成氢气与二氧化碳 , 但是这样会导致场内环境恶化 , 坏细菌增多而导致发酵出大量的甲烷 , 也因此乳糖不耐受的人往往会放臭屁 。
大多数中国人都有乳糖不耐受的症状 , 因此有人认为牛奶不适合中国人饮用 。但实际上 , 只要适当饮用牛奶对身体健康是有益无害的 。如果喝了牛奶有适当排气 , 一天300克牛奶是不错的选择甚至可以更多 , 如果出现排臭屁的情况就可以适当减少牛奶的饮用量 。毕竟 , 坚持喝牛奶是非常好的习惯 。
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