孩子缺钙该如何补？高钙食物才是最优选择？( 二 )

最好的补钙方法，
通过高钙食物来补充钙！
建大楼需要钢筋水泥和黏合剂，而钙可能只相当于沙子，专家曾这样打比方。摄入充足钙的最大必要性是希望在遗传基础许可的范围内，使我们的骨健康达到最优状态。其实，能通过膳食途径获取推荐量80%左右的钙便视为基本正常。国内外营养学界普遍建议，通过高钙食物来补充钙，减少补充剂摄入量。
1、多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富，吸收也充分；动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D ，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D ，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高；紫菜、菜花含钙也较丰富。
【孩子缺钙该如何补？高钙食物才是最优选择？】2、多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等，能促进钙的吸收。
3、注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2：
1 ，牛奶中的钙磷之比为1.2：
1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2：
1.所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等，以矫正钙磷之比。
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