“行业巨头纷纷入局人造肉行业，使得消费者更易接触到相关产品 。”有食品行业人士表示，消费市场需要培育，巨头的入局势必会让人造肉的宣传力度加大，消费者的认知也会随之提升 。
机构对人造肉产业也表示“看好” 。“在消费者复购意愿较强的加码下，行业有望迎来快速增长 。”天风证券研报认为，随着中国肉类消费的增加，人造肉可填补中国未来肉类缺口，同时，消费者更绿色健康的饮食消费习惯，使得植物性食品在中国迎来风口 。
（文章来源：每日经济新闻）
【美国人造肉公司来中国建厂了！牛肉猪肉鸡肉都有 你会买单吗？】 (责任编辑：DF075)

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