人体营养平衡是一种动态的平衡，幼儿期正处在长身体的时期，必须保证平衡 。搞好平衡的关键是合理喂养，对幼儿来讲合理的喂养应是保证总量和优质品，多种类食物粗细，荤素合理搭配，多餐次且定时定量，以保持能量，蛋白质，钙的相对良好的平衡 。幼儿饮食多以家庭分散喂养为主，不宜控制，应加强对幼儿合理膳食的研究与宣传，尤其是城市幼儿的喂养，防止幼儿营养缺乏的同时，控制幼儿不合理喂养因素造成营养过剩或不平衡现象的发生 。
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