生猪期货跌跌不休今年猪价可望下“猪峰”( 二 )

值得关注的是，生猪期货是我国首个活体交割的期货品种，生猪期货交割可以采取车板交割和标准仓单交割。不论是车板还是标准仓单，都是在养殖企业的生猪装车地点进行交割，避免了运输成本，便于养殖企业作为卖方参与。车板和标准仓单两种交割并行，配合每日选择交割和一次性交割制度，理论上可以将指定厂库或指定车板交割场所近两个月的产能转化为可供交割量，有力防范交割风险。
2021年猪价料保持下行
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，经历两个多月下跌后，猪肉批发价格自2020年第47周开始上涨，至2021年第1周，连续7周上涨，从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤，涨幅16.67% 。受去年12月以来国内毛猪价格持续上涨影响，猪肉价格出现连续上涨行情，目前已经“追平”去年同期水平。元旦小长假期间，国内毛猪出栏价格连续上涨，华南局部地区甚至已触及40元/公斤的整数关口。截至目前，节后国内猪价较节前累计上涨2.34%，多地猪价节日期间累计涨幅超过1元/公斤。
“开门红”后，今年国内生猪价格将如何演绎？
毕慧认为，从生猪出栏规律看，12月~1月是年内生猪出栏高峰期，今年也不例外，短期市场价格虽然仍保持强势，但供应量的增长也会对猪价构成一定压力。
2020年全年生猪价格整体处于高位，养殖压栏现象较为普遍，加之猪肉需求量减少，导致屠宰企业被迫缩减产能，有些屠宰企业开工率与以往正常水平相比，缩减了50%甚至更多，这导致了生猪需求及价格的整体下降。
虽然2020年年内猪价仍有反弹，但反弹的高点一次低于一次，2019年11月的高点是40.98元/公斤，2020年2月的反弹高点降为38.3元/公斤，7~8月的反弹高点继续走低至37.8元/公斤。随着国内生猪产能的稳步恢复性增长，本轮猪周期拐点已经到来，未来猪价整体下行将是大势所趋。2021年全年，猪价整体仍将保持下行趋势，但下行空间将会受到自繁自养成本的制约，虽然在年中仍不乏有阶段性的反弹，但猪价整体的运行重心将会保持震荡下行的趋势。
（文章来源：证券时报）
(责任编辑：DF520)

生猪期货跌跌不休 今年猪价可望下“猪峰”( 二 )

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