枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克 。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥 。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程 。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者 。
冬虫草猪肺汤
取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐和味精少许 。把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用 。
每天1~3次,每次150~250毫升 。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者 。
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