调料:盐2克或糖5克(吃咸的加盐,喜甜的加糖) 。
制作方法:
(1)将玉米粒与上述材料拌匀成糊状 。
(2)可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺层锡纸或涂层牛油 。如果玉米的水份不多,可加适量水搅成糊状 。
(3)糊倒在烤盘里,上面撒些芝麻、瓜子仁 。
小提示:鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、维生素、卵黄素、卵磷脂和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 。玉米含有钙、维生素E、谷胱甘肽、镁、硒和脂肪酸等7种营养元素,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,营养价值很高 。
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