4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火20秒钟即可 。
健康提示:
这道菜含有丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素,常吃芹菜对高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用 。孕妇早期食用,除获得全面营养外,还能防止以后贫血的发生 。芹菜粗纤维较多,能增加肠蠕动,防止孕妇早期便秘发生,有利保胎 。
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