平衡膳食，保证脂肪酸摄入
俗话说：“厨是万物米称珍，厨中百味油为最 。”在供应热能的三大营养素中，脂肪的生理利用值最高 。其中植物油中不饱和脂肪酸含量较高 。在人类营养中最重要的必需脂肪酸是亚油酸，亚油酸人体不能合成，必须由膳食中供给 。其广泛存在于植物油脂中，红花油、玉米油、棉子油、大豆油含亚油酸均在50%以上，而人体对亚油酸的需要量是比较低的 。一些研究也认为，DHA不仅在深海鱼中有，在其他海洋鱼中也含有；也有研究认为金枪鱼、鲫鱼、金花鱼、鳝鱼、沙丁鱼及鱼卵中DHA含量较高 。“合理膳食，就能满足我们对各种营养素的需要 。”
看来，人体必需的脂肪酸在科学的膳食中都能获得，而它们又能在体内合成DHA满足人体需要 。而婴幼儿，也能从母乳中获得最均衡的营养 。那么，添加DHA也不是什么太玄的事，花那么多的钱到底值不值谁知道呢?
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