哺乳期切莫贪吃零食 补充脂肪很关键( 二 )


三、催乳营养食谱推荐
1、木瓜鲫鱼汤
材料:木瓜1只,鲫鱼1条,姜2片,盐适量 。
做法:
①木瓜削皮去籽,洗净后去块 。
②鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块 。
③锅里放油,稍热后下姜片爆香后分别将木瓜和鲫鱼爆香 。
④将鲫鱼和木瓜放入电砂煲中,加入1升清水煲1小时后加入适量盐调味即可 。
提示:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳 。鲫鱼,可是哺乳妈妈的不二之选哦 。
2、猪脚花生汤
材料:猪脚500g,花生适量,盐适量,姜2片 。
做法:
1、将猪脚上的毛剃干净 。
2、把猪脚剁成块放入盆里 。
3、将猪脚和花生洗干净放入盆,加入适量的盐和水,姜2片,即可放入锅里炖 。
提示:猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉 。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效 。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳 。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用 。