盘点:哺乳期不能吃的食物( 二 )


3、酒和香烟 。少量的酒可促进乳汁分泌 , 对宝宝亦无影响;过量时 , 则会抑制乳汁分泌 , 也会影响子宫收缩 , 故应酌量少饮或不饮 。而香烟 , 哺乳妈咪在喂奶期间仍吸烟的话 , 尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝贝吸收 。研究显示 , 尼古丁对宝贝的呼吸道有不良影响 , 因此 , 哺乳妈咪最好能戒烟 , 并避免吸入二手烟 。
4、咖啡、可乐等饮料 。咖啡会使人体的中枢神经兴奋 。1杯150毫升的咖啡 , 即含有100毫升的咖啡因 , 正常人1天最好都不要超过3杯 。虽无证据表明它对宝宝有害 , 但对哺乳的妈咪来说 , 应有所节制地饮用或停饮 。可乐之类的饮料也是同样的道理 。
5、药物 。对哺乳妈咪来说 , 虽然大部分药物在一般剂量下 , 都不会让宝贝受到影响 , 但仍建议哺乳妈咪在自行服药前 , 要主动告诉医生自己正在哺乳的情况 , 以便医生开出适合服用的药物 , 并选择持续时间较短的药物 , 达到通过乳汁的药量最少 。
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1、猪蹄汤
配料:猪蹄1只 , 通草10克 , 水1500毫升 , 葱、盐、黄酒等调味料。
做法: 将所有食材放在一起 , 先用大火煮、水开后用小火煮 , 煮1~2小时 , 直至猪蹄酥烂为止 。食用方法: 待汤稍凉后 , 喝汤吃肉 , 每天一次 , 连服3-5天即可见效 。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用 , 通草有利水、通乳汁功能 。
2、舒肝鲫鱼汤
配料:柴胡9克、王不留行12克、香附6克、鲫鱼一条(约重250克)、生姜15克 。
做法:将鲫鱼去鳞、鳃及内杂 , 洗净;生姜拍碎;柴胡、王不留行、香附用纱布包好扎紧 , 作为药包备用 。先将锅烧热后加少许油 , 将鲫鱼入锅稍煎一下 , 加入料酒、少许盐、适量水及药包 , 然后用文火煮20分钟 , 捞去药包 , 加少许味精调和即可食用 。
功效:鲫鱼有很好的发奶作用 , 见效快 。
3、山药奶肉羹
配料:鲜山药50克、羊肉250克、生姜10克、牛奶120克、食盐适量 。
做法:将羊肉洗净切块 , 放入砂锅中 , 加入生姜、水适量 , 用小火炖煮2小时 , 取羊肉汤1碗备用 。将鲜山药洗净、去皮、切丁 , 放入锅中 , 加入羊肉汤 , 用小火煮至山药熟烂 , 加入牛奶、盐调味后 , 再放入煮熟的羊肉调匀 , 煮开后5分钟即可食用 。
功效:牛奶与羊肉都是发奶良品 , 配合食用 , 效果更好 。
4、人参黄精猪蹄汤
配料:人参6克、黄精20克、通草5克、猪蹄250克、花生米30克、红枣20克 。
做法:将猪蹄洗净切块 , 人参、黄精、通草、花生米等一并洗净 , 红枣去核 , 一起放入砂锅中 , 加盐、料酒、姜片、葱段、水适量 , 用文火煮2~3小时 , 加味精调和后即可食用 。
5、酒酿蛋花汤
配料:酒酿1块 , 鸡蛋1个
做法:将酒酿加水煮开 , 再打入鸡蛋 , 煮成蛋花状即可 , 可趁热服用 。
功效:益气生津 , 活血止血 , 促进泌乳 。
6、虾米粥
配料:虾米30克 , 粳米100克 。