糕点与粥 8个月宝宝食谱( 二 )


3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮 。
4) 加盐调味 。
胡桃粥
原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
制法
(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 。
2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。
3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。
4) 煮好后用盐调味 。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
【糕点与粥 8个月宝宝食谱】制法:
1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好 。
2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。
3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 。
鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
制法:
1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎 。
2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味 。
芋头粥
原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法:
1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净 。
2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤 。
3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下 。
4) 煮至粘稠后加酱油调味 。
土豆粥
原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法:
1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤 。
2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐 。
3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里 。
干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法:
1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片 。
2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉 。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥 。
胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
制法:将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂