春季孩子吃什么长更高( 二 )

5、抓紧治病
大多数生长缓慢是非疾病因素在起作用。但也确有很少一部分是孩子患有某些疾病，影响了生长发育，而这些疾病往往被家长忽略了。目前已知有300多种疾病伴有矮小，常见的有营养不良性矮小、生长激素缺乏症、甲状腺功能低下、先天性卵巢功能发育不全、软骨发育不全、严重佝偻病、染色体疾病、遗传性疾病等。
到正规专科医院检查。矮小孩子按常规应进行血生化、甲状腺功能、染色体核型分析、生长激素测定和骨龄检查，重点是寻找生长发育缓慢的原因，特别注意发现是否患有影响生长发育的疾病。一旦发现某种疾病，就应该彻底治疗。
对不同疾病应针对不同的病因进行治疗：对营养不良的孩子应增加营养，补充维生素及微量元素，多喝牛奶；佝偻症的孩子应摄入充足的维生素D及钙剂；甲状腺功能低下的应及时补充甲状腺素；而生长激素缺乏症的孩子则必须用重组人生长激素进行替代治疗。目前国内外资料显示，使用生长激素治疗生长激素缺乏症、先天性卵巢功能发育不全及软骨发育不全，有良好的安全性及可靠性。一般随着伴发病的治愈，孩子的身高有可能追赶上来。治疗越早，效果越好。
春季孩子吃什么能长更高
众所周知，长个子离不开维生素D，牛奶虽然维生素D含量丰富，但是不能当饭吃，怎么办呢？建议大家不妨吃点香菇饭。因为香菇的维生素D含量很丰富，香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多，铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上，这些都是人体机能不可缺少的矿物质。干香菇经过日晒，维生素D含量更高。干香菇浸泡的时候，最好用20℃~35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能保持其特有的风味。当然，吃完香菇饭，别忘晒太阳，因为维生素D，只有经过紫外线的照射转化成维生素D3 。
推荐食方：香菇饭
材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙做法：将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后轻轻拌匀即可。
春季吃香椿理气又抗菌
专家介绍说，春分节气时人体血液正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发非感染性疾病，如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要相对清淡，保持寒热均衡，不适合多吃肥甘厚腻之品。
中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用，还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。现代营养学研究也发现，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老作用。香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等，都有明显的抑制作用。民间有用香椿治痔疮、湿疹、遗精、滑精、关节疼痛、跌打损伤、食欲不振、坏血病等的验方。
需要提醒大家注意的是，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量高于一般蔬菜。所以无论是凉拌，还是炒菜，都不妨先焯一下，可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
推荐食方：香椿干丝
材料：豆腐干150克，香椿100克，盐3克，香油15克。做法：鲜香椿洗净后放入大碗内，加入淹没香椿的开水，加盖闷约10分钟后捞出挤去水分，切成细末。白豆腐干用沸水洗净后切成丝，放入盆内，加入香椿末、精盐和香油，拌匀装盘即可。