怎么吃得营养 月子餐10大现代观( 二 )


7、饮食禁忌
不乱服成药及其他刺激性食物 。因为食物会借由母乳而影响到宝宝 , 所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物 , 像咖啡、浓茶、烟 , 酒及辣椒、辛香料等 。另外 , 哺乳的妈妈们切勿食用韭菜和麦芽制品 , 因为这些食物会使乳汁分泌减少 , 并提早退乳 。反之 , 不想再哺乳的妈妈就可以多食用 。
8、水分的补充
水是身体能量代谢的重要角色 。如果水分摄取不足 , 最直接影响的就是会便秘 , 其次会导致肌肤缺乏弹性、体内电解质不平衡等问题的发生 , 也可能影响少数的妈妈的乳汁分泌 。
9、优质高蛋白 , 帮助体力恢复
基本上 , 蛋白质可以帮助身体复原 , 也是哺乳所需的营养素 。因此产后摄取优质的高蛋白食物是必需的 。然而 , 增加蛋白质的摄取 , 最好以动物性蛋白质的食物为主 , 如肉、鱼、海鲜、奶、蛋等 。
另外对于吃素食的妈妈们 , 黄豆及黄豆制品也是优质的蛋白质来源 。当然 , 吃全素的妈妈若能在坐月子的期间适当地补充一些奶类及蛋 , 可以避免某些营养素的缺乏(完全素食者应该另外增加维生素B12的营养补充剂) 。
但有些剖腹产的妈妈们 , 会有产气和胀气等不舒服的现象 , 可以在短期内先暂时少吃蛋、豆、奶类的食物 , 以此来减轻不适应的症状 。
10、底油 , 低盐无负担
在烹饪方面 , 尽量遵守低油、低盐的原则 , 例如避免油炸食物 , 改以蒸、煮的方式 , 否则月子坐完之后 , 妈妈可能会胖上一大圈哦I而低盐的烹调则是为了减少体内水分的滞留 , 以免导致水肿 。另外 , 应该少吃加工或腌制食物 , 并减少甜食、零食、烟熏等食物的摄取 。因为这些食物中也都含有钠的成分 。

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