而对于怀孕的女性,除了维持自身日常所需的营养素外,还需要供给和满足胎儿的需要,因此孕妇对各种营养需要的数量和质量,要比平时多而且好,其中也包括极为重要的蛋白质 。而根据《中国孕妇饮食营养现状分析》的数据和分析,我国大多数育龄期女性由于各种各样的原因,蛋白质尤其是优质蛋白的摄入甚至还达不到正常水平,盲目减少吃肉危害更大 。
六、结论:“想怀孕的女人要少吃肉”是对研究结论的曲解与误导
“想怀孕的女人要少吃肉”的说法是对相关研究的曲解和误导,目前也没有研究认为一般人饮食中的蛋白质水平会对女性受孕产生不良影响 。蛋白质作为人体必须的一类营养物质,对它的摄入虽然不是越多越好,但如果盲目的减少摄取同样会带来健康隐患 。
(以上内容源自果壳网《想怀孕,少吃肉?》)
七、女性备孕饮食该注意什么?
1.科学平衡膳食
备孕期是进步营养储备的关键时期,备孕女性在这段时期需要合理的科学饮食,为日后身体和宝宝的需要做好充足的储备 。而根据中国营养协会推出的平衡膳食宝塔中建议,谷类食物位居底层,每人每天应该吃250g-400g;蔬菜和水果居第二层,每天应吃300g-500g和200g-400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125g-225g(鱼虾类50g-100g,畜、禽肉50g-75g,蛋类25g-50g);奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品 。
第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g 。
2.放弃节食,选择运动减肥
很多备孕期的女性由于体重超标,由此担心怀不上宝宝,选择节食来快速减肥 。小编可要提醒备孕期间的胖胖未准妈妈,已经在备孕期间的你千万不可选择节食,这个阶段只能靠增加运动来减肥 。因为胎儿的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备,如果准妈妈节食减肥,营养跟不上,宝宝也会营养不良,所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足 。
3.尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品
因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物 。少吃腌制品可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力,让肝脏和肾脏能好好休息,以便在有宝宝之后能承担重大任务 。还好,要养成清淡口味习惯,如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物,可以减少孕期浮肿和高血压的危险 。
八、备孕女性需要注意哪些营养素的补充?
1、补充叶酸
孕前3个月开始补充叶酸,每天0.8毫克,一直补充到怀孕后的3个月 。专门为孕妇准备的叶酸制剂为0.4毫克,这是过去的推荐量,美国医生通过研究证实,每日补充0.4毫克的叶酸不能显著降低胎儿神经管畸形的发生率,而每日补充0.8毫克叶酸可显著降低胎儿神经管畸形发生率,而且这个剂量对孕妇是安全的 。
2、补充铁剂
孕前健康检查如发现血色素值低于正常,即可判定有轻度贫血,需要补充铁剂,把血色素提高到正常水平 。如补充硫酸亚铁,每天100毫克,连补3周后,复查血常规 。
3、补充维生素D
职业女性,朝九晚五,很少接受阳光照射,户外活动也比较少,很容易造成缺钙的情况发生 。很多人以为,补钙是怀孕后的事,其实不然,储备钙质要从孕前开始 。怀孕后,准妈妈身体里现有的钙质,会大量转移到宝宝的身体里,满足胎儿骨骼的发育需要,消耗的钙量要远远大于普通人 。整个妊娠期间,准妈妈都要特别注意补钙 。
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