3 。脂肪类:高血压患者在烹饪食物时最好使用植物油,尽量不用动物油(如猪油) 。
4 。维生素、矿物质:高血压患者要多食用新鲜蔬菜和水果这些维生素含量高的食物,可以多吃番茄、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜、黄瓜、苹果、梨、葡萄等 。而竹笋、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃 。
5 。水:水是最好的天然利尿剂,如果高血压患者排尿功能正常,应该增加饮水量,但要注意及时排尿 。此外,酒类饮品、饮料要尽量少喝,酒类对血压影响非常大,最好戒酒 。
对高血压有帮助的几种食物
菠菜、新鲜葵花子、豆类
说起这些食物,大家并不陌生,但是可能并不会把它们和降血压联系起来 。实际上,菠菜、新鲜葵花子、各种豆类,如黑豆、白豆、绿豆、菜豆、芸豆都含有镁,是降低和保持血压的重要物质 。另外,这些食物中还有不少的钾,同样是对抗高血压的主要成分 。
脱脂牛奶
脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源,这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压,这个比例看似不大,但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%,因此,综合来看,脱脂牛奶是非常理想的降压食物 。
烤白薯、香蕉和大豆
这些食物的降压功效主要归功于钾,因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果血液中钾元素少,那么钠的比例就会增多,从而导致血压升高,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠,同时,食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到降低血压的作用 。当然,过犹不及,如果要吃富含钾的保健品,要注意摄入的量,摄入过多,也会导致血压不稳定等不良后果,必要时可以咨询医生 。
黑巧克力
美国医学会研究表明,高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克),就可以帮助降低血压,也不会产生其他不良后果 。黑巧克力是高血压患者的理想食物 。
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