3、炒锅注油烧至七成热 ， 将鸡蛋糊倒入锅内 ， 翻炒至鸡蛋嫩熟 ， 淋上少许熟油 ， 装盘即可 。
孕妇吃香椿注意事项
虽说孕妇可以吃香椿 ， 但香椿毕竟性寒 ， 孕妇为了自己和胎儿的健康与安全 ， 最好不可多吃 ， 要有量的控制 ， 吃的过程中也有些注意事项要特别引起重视 。
1、香椿芽来源要明确 ， 确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净 。
2、香椿芽一定要做熟了吃 ， 比如做成香椿炒鸡蛋 ， 如果喜欢凉拌豆腐吃 ， 也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃 ， 用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量 。
3、做香椿饼吃的时候 ， 要注意去除香椿较硬的茎 ， 因为硬茎和面的时候会造成不便 ， 当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤 。
【孕妇可以吃香椿吗 怀孕能吃香椿炒鸡蛋吗?】4、孕妇能吃香椿芽不假 ， 但不可贪多 ， 过多食用也会对身体造成伤害 。

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