全职妈妈精心准备的午餐 午餐吃什么营养又健康( 二 )


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第四天、香煎小黄鱼+西芹百合+苦瓜炒鸡蛋+冰糖雪梨+金银饭小黄鱼去内脏 , 加入料酒、盐、葱、姜抓匀腌制一会儿 , 腌好的小黄鱼擦干水分 , 放入锅中小火煎 , 煎至两面金黄出锅 , 撒上孜然粉就可以了 。
西芹削去外面的筋 , 斜着切片 , 西芹和百合入锅焯水30秒 , 捞出过凉水沥干水分 , 锅中热油 , 倒入西芹和百合翻炒 , 添加一些盐调味就可以了;苦瓜挖去白色的部分 , 切片焯水 , 锅中热油炒熟鸡蛋 , 倒入葱花炒出香味 , 倒入苦瓜翻炒 , 添加盐调味即可 。

全职妈妈精心准备的午餐 午餐吃什么营养又健康

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第五天、香煎知了猴+凉拌苦菊+西芹炒肉+玉米面棒棒馍+杂粮粥锅中倒油 , 倒入知了猴小火煎煎至微焦 , 添加适量盐调味就可以了;热锅冷油炒香肉片 , 倒入葱姜蒜翻炒出香味 , 加入一勺酱油翻炒 , 加入少量开水将猪肉炒熟 , 倒入切好的西芹翻炒两分钟 , 添加适量盐调味;花生米炒熟放凉 , 苦菊清洗干净切段 , 倒入蒜末、生抽、米醋、白糖、胡椒粉、香油拌匀就可以了 。
玉米面100克 , 面粉200克 , 倒入3克酵母粉 , 5克白糖 , 155克清水揉成面团醒发至两倍大 , 取出来揉压排气 , 分成8个面剂子 , 搓成椭圆形二次醒发10分钟 , 上锅蒸10分钟 , 焖两分钟出锅 。
全职妈妈精心准备的午餐 午餐吃什么营养又健康

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第六天、盐焗鸡翅+韭菜炒鸭血+清炒胡萝卜+南瓜豆浆+玉米碎蒸米饭鸡翅、鸡爪处理干净 , 加入半包盐焗鸡粉、两个黄栀子抓匀腌制半个小时 , 碗中铺上香葱、姜片 , 腌制好的鸡翅和鸡爪放进去上锅蒸25分钟 , 出锅撒上葱花即可 。
鸭血跟清水入锅 , 加入料酒煮开 , 捞出沥干水分 , 锅中爆香葱、姜 , 倒入鸭血翻炒 , 加入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀 , 倒入韭菜翻炒 , 添加适量盐和胡椒粉调味;胡萝卜擦丝 , 青椒切丝 , 炒香葱和蒜瓣 , 倒入胡萝卜和青椒翻炒 , 添加一些米醋和盐调味就可以了 。
买来的生豆浆 , 加入切好的南瓜一起煮 , 将豆浆煮开 , 南瓜煮至软烂就可以了 。
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第七天、排骨焖饭+紫菜蛋汤排骨跟清水入锅 , 加入姜片、料酒大火煮开 , 煮出浮沫 , 捞出清洗干净 , 将排骨倒入油锅煎至金黄 , 加入三勺生抽、一勺老抽翻炒、一些冰糖翻炒出酱香味 , 加入姜片和葱结 , 倒入清水 , 大火煮开转小火焖煮15分钟 , 大米、玉米、豌豆、胡萝卜淘洗干净拌匀 , 先倒入排骨汤 , 再倒入排骨 , 按下煮饭键就可以了 , 排骨汤的量跟平时蒸米饭是一样的 。
锅中烧水 , 水开放入泡软的紫菜 , 倒入鸡蛋液搅散 , 加入盐、香油调味 , 加入香菜出锅 。
【全职妈妈精心准备的午餐 午餐吃什么营养又健康】都是身边最普通的食材 , 最简单的烹饪方式 , 我们家也吃不了太辣 , 所以整体比较清淡 , 不知道大家喜不喜欢呢?