让毛主席都上瘾的红烧肉这么做 做红烧肉怎么做( 二 )


炖煮
将炒锅中的食材倒入砂锅中,小火炖煮1个小时 。

让毛主席都上瘾的红烧肉这么做 做红烧肉怎么做

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收汁
将红烧肉盛到盘子中,猪皮朝上 。炒锅中放2勺肉汤,大火烧开,加少许水淀粉,边倒边搅拌,收汁浓稠之后,淋到红烧肉上面即可 。
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