大班美术甜甜的糕点教案反思( 二 )

我觉着这一环节还是非常好的，既达到了观察的目的还让孩子品尝了美味，起到了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的糕点的特征都完整的表达了出来，效果很好。
接下来紧扣目标在上一环节的基础上，我又制造悬念让孩子们想象这样好吃的糕点是用什么材料和方法做的，这也是活动的第二重点目标，我请来了厨房做糕点的阿姨，当孩子们看到身穿工作服的阿姨时，又眼前一亮的感觉，于是我做起了小采访，通过阿姨的介绍让孩子知道了糕点的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子们都从中学到了很多，但稍有不足是如果在这一环节结束之后，请阿姨现场用本节活动准备的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会更好，因为那样会直接导入下一环节，又能激发孩子们的兴趣，虽然在我出示范例的时候孩子也挺欢喜的但没那样效果好。
下一环节就是孩子动手操作了，泥工活动不仅仅是制作出各类作品，同时还得让孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕点”这节活动就是让孩子掌握切、搓、团、压、捏等多种技能，从而锻炼孩子小手的灵活性，这也是我在示范是重点讲解的内容，在孩子的操作过程中我进行了巡视指导，只要老师用心观察，从孩子的作品可以看到孩子内心深处的一些想法和生活经验，最后再加上各种珠子、五颜六色的扣子，进行了装饰，孩子们做的糕点都很漂亮。
每节活动都有它的亮点和不足，使我在以后的教学过程中不断的反思、不断地总结，反思自己的不足，总结教学经验，使自己的教学水平提升得更快。