人初乳和常乳的区别( 二 )

4.母猪的初乳和常乳对小猪有什么不同？

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母猪血液中的抗体不能通过胎盘进入胎儿体内，故子猪出生后体内抗体几乎为零，处于免疫处女状态，而初乳中含有大量从母猪血液中移行来的抗体(母源抗体)，此抗体虽是高分子蛋白质，但其大部分能原样不变地通过肠壁进入子猪血液中(IgG)，起全身免疫抗病作用。
所以子猪必须吃足初乳,抗病力才强，母源抗体这种原样吸收的时间有限，并随出生时间延长而减弱，且于生后的几十小时内终止，这一终止现象叫关门。因此初乳吃得越早越好，子猪出生后12小时内能吃3次乳~4次乳，总量达40毫升，子猪可健康成长。
其一部分不被吸收的抗体(sigA)，叫局部抗体，可附在肠黏膜表面，防止病菌从肠道入侵，起局部免疫抗病作用。所以初乳在子猪的全身性抗病和局部防病上都起着十分重要的作用。搜猪网网友建议，子猪吃不到初乳很难成活，吃不足初乳或吃得过晚者抗病力弱，也易患病，只有吃足初乳，抗病力才强，才能健康成长。
常乳所含抗体浓度虽然远低于初乳，但仍含有一定抗体，这些抗体多数是乳腺淋巴细胞合成的局部抗体(sigA)，不被肠吸收，可附在肠黏膜上防细菌从肠入侵，起局部免疫防病作用。此称常乳的乳汁免疫。断奶后出现拉稀，原因虽多样，但失去乳汁免疫保护也是一重要原因。
5.牛初乳和人初乳一样吗？

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初乳通常是指所有雌性哺乳动物分娩后7天内所分泌的乳汁，最常见的就是牛初乳。牛初乳确实含有丰富的营养物质。天然牛初乳中蛋白质、碳水化合物含量多，并富含脂肪、维生素和矿物质。其中蛋白质含量是常乳的4—8倍，脂肪含　量比常乳约高23.5% 。牛初乳中碳水化合物主要为乳糖，约占糖类99.5%;其中还含有维生素C、B族维生素等水溶性维生素，以及维生素A、D、E等脂　溶性维生素;牛初乳中还含有23种矿物质元素，包括钙、镁、钾等人体必需的营养元素。
其中钙的含量较多，为0.15%-0.26%，特别是第一次挤奶所得　初乳中钙含量为常乳的2倍。磷、钠、锌、铁、锰等矿物质含量也明显高于常乳。两者不但含营养素的量不同，质也有很大差别。牛初乳中蛋白质、脂肪、部分矿物质含量均高于人初乳，而乳糖、维生素含量较低。牛初乳中　免疫因子特别是IgG含量(50—150毫克/毫升)是人初乳的50倍。
但人乳是最适合婴儿的营养物质，蛋白质和矿物质总量较低，对婴儿肾脏负担小;还不　易引起过敏。人初乳中的免疫因子IgA含量高，可保护婴儿免受细菌、病毒的侵害，具有抗感染作用。
6.牛初乳与常乳的区别

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牛初乳说到底也只是牛奶而已，虽然营养会更丰富一些，不过这也代表不了什么，现在各种各样的奶粉有那么多，可能很多都会比直接喝牛奶或者牛初乳更好一些。不过很多父母还是觉得在牛初乳或者常乳中选择一个比较好。那么，牛初乳与常乳的区别是什么?今天就来为大家详细介绍一下。
(h2)牛初乳与常乳的区别
牛初乳来源的确相当珍贵，不过现代乳业的发展已经能够保证它作为一种高级功能性食品及其制造基料的来源。但因为牛初乳生产工艺非常复杂，而且只凭外表很难分辨牛初乳的好坏，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象。所以建议妈妈们尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。另外，妈妈们也可以认准一些食品方面的国际质量认证体系，产品质量更有保证。