小儿饮食习惯的六大误区( 二 )


肝泥中营养丰富,但是不能过量食用,否则会造成宝宝出现胆固醇增高等疾病 。所以肝泥宝宝需要慎吃,每3~4周食用一次即可,每次5~7勺 。
绿豆羹
绿豆羹适用于6个月以上的宝宝 。
将绿豆淘洗干净,加8倍于绿豆量的水旺火煮约5分钟后,再用小火将豆焖烂,加适量糖与琼脂搅拌均匀 。
绿豆羹既含有丰富的维生素A、B、C,也含有大量的钙、磷等营养元素 。
绿豆羹不仅有清热解毒的功效,能及时补充宝宝身体内缺乏的各种营养元素 。
绿豆羹喂食以2周3次最佳.每次6~7勺 。但过度地食用绿豆羹会造成宝宝排便困难 。
鸡蛋羹
鸡蛋羹适用于7个月以上的宝宝 。
鸡蛋洗净打入小碗中,加一小杯水,放入调味品搅拌均匀,后放入锅里蒸约5分钟即可 。
鸡蛋羹中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B等营养元素,更重要的是含有大量的卵磷脂 。
鸡蛋羹中的营养元素能营养宝宝的大脑,促进消化系统的改善,骨骼的发育;丰富的蛋白质、脂肪能改善宝宝的新陈代谢 。
鸡蛋羹虽然营养丰富,但是不能过量 。每天可以分两次喂给宝宝,每次5~6勺 。
红嘴绿鹦哥丝面
红嘴绿鹦哥丝面非常适合于10个月以上的宝宝 。
需要西红柿一个、豆腐一块、菠菜叶数根、排骨汤半碗、细面条一把 。首先将西红柿用水烫一下,去皮,切碎,备用 。其次,锅内放入少量的油,用葱花呛锅后倒入排骨汤,烧沸 。最后把西红柿和菠菜叶倒入锅内,略等一会儿,再加入细面条,等面条煮软即可出锅 。
红嘴绿鹦哥丝面因为有蔬菜、骨汤等原料,所以含有的维生素、蛋白质营养元素和钙、铁、骨胶原等各种元素非常全面 。
全面地补充宝宝缺少的各种营养成分与元素 。
红嘴绿鹦哥丝面虽然含有的营养物质充足,但是骨汤会使面变得油腻 。每1~2周我们可以喂给宝宝一次,每次不要超过半碗 。