4、不粘锅里刷上一层油 , 把调好的鸡蛋液下锅摊平 , 煎制一面定型 , 翻面煎制另一面 。
5、两面都煎制熟 , 我们从一头卷起 , 然后切成小块 , 也可以抹上点番茄沙司或者沙拉酱都是可以哦 。
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南瓜小米粥
【材料】:南瓜 150克、小米 100克、红枣 适量、冰糖 适量
【做法】:
1、小米提前泡一段时间 , 淘净大火烧开 , 小火慢熬 。
2、老南瓜削皮 , 切小块 , 上锅大火蒸10分钟 , 南瓜熟后将其压融 , 可以用勺背来挤压 。
3、水开后加入小米和红枣熬煮 , 大火煮开后转小火慢煮20分钟左右;
4、待小米粥变得粘稠时加入压融的南瓜泥搅拌 , 加入冰糖融化即可 。
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番茄鸡蛋面
【材料】:番茄 2个、鸡蛋3个、挂面 适量、葱适量、生抽 1汤匙、盐 适量
【做法】:
1、鸡蛋加少许盐打散 , 锅烧热倒油 , 油热把鸡蛋倒进锅里 , 微微成型以后 , 用铲子划散 , 炒熟装碗里备用;
2、番茄切小块 , 如果不想要番茄皮的话 , 开水烫一下即可;
3、锅里倒入油 , 下番茄炒软出汁 , 小火煮一会儿 , 到番茄汁出来咕嘟咕嘟的程度 。
4、往锅里加入热水 , 水可以多一点 , 水开后下放入面条 , 中小火煮5分钟;
【6款快手早餐 简单营养早餐】5、放入鸡蛋块 , 淋入少许生抽 , 倒入半小勺盐调味 , 最后撒上葱花即可 。
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