日前，农业部批准发放三个可进口用作加工原料的转基因大豆安全证书，在社会上引发民众对于食用其产品是否安全的关注 。进口大豆最主要的是用作油脂加工原料，不能用作其他加工用途，而且国内也不允许种植转基因大豆 。著名环境化学专家、食品安全专家，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮说：

董金狮：转基因的结构主要是在蛋白上 。蛋白的结构发生变化，产生了一些特殊的性能，比如说防虫、抗早熟、抗旱功能，在油脂产品这块，蛋白几乎是零 。

对于老百姓来说，一日三餐难免要经常使用豆制品：豆浆、豆腐、豆油等等 。哪些是转基因的，哪些是非转基因的？在选购时该如何辨别呢？

董金狮：加工成油脂的时候相对是比较安全的，但是在买的时候，如果你对转基因食品有顾虑，还是要看包装，调和油、大豆油上面都有说明 。年轻人、怀孕期的妇女，婴幼儿应该尽量减少转基因食品的食入 。

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