食材准备：老鸭，莲子，新鲜百合，陈皮1小块，食盐适量 。
步骤一：老鸭洗净，剁小块，备用 。锅中烧水，老鸭块下锅焯水，撇除浮沫，捞出 。
步骤二：莲子提前浸泡一个小时，洗净捞出，备用 。陈皮泡软，洗净，备用 。新鲜百合一片一片掰好，清洗干净，备用 。
步骤三：将适量清水放入锅内，煮沸后加入准备的食材，大火煮开后，改用小火炖煮至软烂，最后出锅时加一点盐调味即可 。
莲子清心，百合安神，陈皮促消化 。对于秋燥引起的食欲不振，心烦气躁，睡眠不好的可以试试这道汤 。
第五道:雪梨玉竹百合老鸭汤

文章插图
雪梨玉竹百合老鸭汤做法如下：
食材准备：老鸭一只，雪梨玉竹百合汤料包
步骤一：老鸭切块，清水冲洗干净老鸭块 。雪梨玉竹百合包里的食材准备好 。
步骤二：老鸭焯水以后，捞出，备用 。另起锅烧水，老鸭下锅，食材也下锅炖，大火煮开以后，转至小火，炖一个小时即可 。
这样炖汤真的太方便了，一包料足够一家人的量 。

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