炒到白菜叶缩小后，加入料汁，继续大火翻炒，汁水收一收，这样炒白菜就做好了 。
注意了，放醋时间是重点，要在白菜还没下锅前就要放醋，这么做可以激发出醋的香味，炒好的白菜除了酸还有香，而且提前放醋，白菜帮入锅后不容易炒软，保持脆感，所以事先放醋是对的 。
如果你不放醋，或者白菜炒蔫了再放醋，口感都不够好，别弄错 。
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【炒白菜最简单的做法 家常炒白菜怎么做好吃又简单】结语：炒白菜怎么做才好吃？记住放醋时间，白菜炒好更加脆爽入味，还不出汤，你都学会了吗？不妨照着方法炒一盘尝尝，保准你也觉得好吃 。冬天这么吃，省钱又吃得好，你觉得呢？分享就到这里了，喜欢我就请关注我吧 。
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