饺子馅怎么做好吃有窍门 一般人都不知道有这些秘诀( 二 )


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8、月牙饺:
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢 。
9、四喜蒸饺:
取饺皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成“田字 形”方格,田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用 。
10、葵花饺:
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花状 。 
【饺子馅怎么做好吃有窍门 一般人都不知道有这些秘诀】小编的话:以上就是为大家精心准备的关于包饺子的一些技巧,其实,包饺子不管你用什么饮料的都好,只要自己喜欢吃就行 。现在几年非常流行五颜六色的饺子,都是用一些蔬菜汁和果汁来做成的,如果大家感兴趣的话,也不防试试看 。里面的肉馅做法和包法也还是和普通白色饺子一样样的,大家可以参考一下吧 。