说到饺子,小化妆已经很久没吃了,饺子吃得太多,你会感到厌倦 。如果你不吃,你会想的 。因此,最好每隔一段时间吃一次 。饺子好吃吗?皮肤是部分原因 。最重要的是看馅料 。家里还剩一些五花肉 。我想做五花肉虾饺子,但我丈夫想吃玉米,所以我把这两种完全不匹配的食材做成馅料,没想到味道出奇的好 。很少有人做这个饺子 。它比虾便宜,比韭菜好吃 。一个人两碗不够 。鲜肉和玉米饺子很少有人做 。玉米比虾便宜,鲜肉比韭菜新鲜 。我丈夫吃了三碗饺子真的很满意 。来学吧!
鲜肉玉米饺子
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By 非儿爱美食
配料:
面粉 500克,冷水 250克,精盐 2克,猪肉 300克,大白菜 适量,扇贝丁 适量,玉米粒 适量,酱油 适量,花椒油 适量,料酒 适量,葱姜 适量,精盐 适量,味精 适量,鸡精 适量,蚝油 适量 。
烹饪步骤:
1.面粉 水 盐和好,揉搓光滑备用
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2.白菜切碎,加入少许盐拌匀,腌制一会儿
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【很少有人做这个饺子 没有馅的饺子】3.切葱姜末
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4.猪肉馅加酱油,料酒搅拌均匀,用电动打蛋器分次加水,加盐、味精、鸡精、蚝油、十三香搅拌均匀
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5.加入色拉油和胡椒油搅拌均匀,将卷心菜挤入干水中搅拌均匀
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6.扇贝丁切两半
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7.放进去拌匀,要看见大块味道才鲜美
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8.面包搓长,分剂,擀成饺子皮
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9.放入和好的馅料,加入几个玉米粒
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10.包好
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11.将一勺盐放入沸水中,煮熟
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烹饪小贴士:
购买玉米:1.在选择玉米时,也要根据自己的口味来决定买哪种玉米,一般来说,白色是糯玉米,黄色是甜玉米 。.当我们选择玉米时,我们应该首先选择嫩玉米,因为嫩玉米含有更多的水,味道好,甜,软,老玉米味道不是很酷,吃会感到很累,很费力 。.在选择玉米时,我们也应该选择颗粒紧密的 。如果颗粒稀疏,玉米相对较少 。如果有选择的空间,如果价格相同,我们当然应该选择更多的颗粒 。.在选择玉米时,还要选择颗粒饱满的,如果饱满,说明水分充足,比较新鲜 。
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