3、菠菜
性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经 。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富 。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等 。
4、韭菜
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用 。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜 。
5、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦 。
6、荷叶
久用令人体瘦腰细 。方中单用荷叶煅灰存性,有清暑利湿、升发清阳的作用,尤长于渗湿消肿,减肥降脂 。
根茎类
1.白萝卜
白萝卜味辛、甘,入肺、脾二经 。
每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一 。
2.胡萝卜
胡萝卜性平,味甘,入肺、脾二经,其防治肥胖症的作用与白萝卜类同 。
3.莴苣
莴苣属于粗纤维类蔬菜,其性凉,味甘、苦,入胃、小肠二经,且含热量很低,有利于减肥 。
4.竹笋
竹笋性寒,味甘,入肺、胃二经,脾胃虚寒者不宜食用 。
5.大蒜头
大蒜是辛温之品,入脾、胃二经,大蒜过食会使胃液减少,且能引起目昏、口臭等症,痔疮患者不宜食用 。
6.洋葱头
洋葱头也是辛温之品,入脾、胃二经,可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等 。
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