N=4忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 , 在温度适宜的条件下 , 以豆浆作为养料 , 瓶内细菌会大量繁殖 , 经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 。
N=5忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良 , 出现腹胀、腹泻等不适症状 。
N=6忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 , 不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品 , 可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下 , 与胃液较充分地发生酶解 , 使营养物质被充分吸收 。
N=7忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分 , 如四环素、红霉素等抗生素药物 。■特别提醒
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