脂肪肝的表现有哪些( 二 )


2.营养过剩:长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食 , 使肝脏脂肪合成过多 。当吃的食物中脂肪含量过高时 , 超过了肝脏处理的限度 , 使肝脏负担增大 , 干扰了对脂肪的代谢 , 打破了肝脏的输入输出平衡 , 脂肪在肝内堆积 , 形成脂肪肝 。
3.肥胖:
约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向 。国内有学者调查发现:
10个“胖墩儿”中就有8个患有脂肪肝 , 其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸 , 源源不断地运往肝脏 , 大大超过了肝脏的运输代谢能力 , 引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝 。
特别提示:父母要注意 儿童肥胖易患脂肪肝
4.糖尿病:约有半数II型糖尿病病人伴有脂肪肝 , 这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用 , 脂蛋白合成也出现障碍 , 大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪 , 最终使脂肪在肝内存积下来 , 引发脂肪肝 。
5.高脂血症:血液中的脂肪类物质 , 统称为血脂 。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等 , 它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起 , 以“脂蛋白”的形式存在 。高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白胆固醇过低 , 当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度 , 便会造成脂肪在肝内的堆积 , 引起脂肪肝 。
食物防治脂肪肝
6.营养不良:有人或许会奇怪 , 营养过剩会造成脂肪肝 , 那营养不良为什么也会造成脂肪肝呢?其实很简单 , 营养过剩属于原材料太多 , 而营养不良属于加工过程中的辅助材料不够 , 同样无法生产出合格的产品 。当营养不良时 , 蛋白质缺乏 , 而导致极低密度脂蛋白合成减少 , 这样造成肝转运甘油三酯发生障碍 , 脂肪在肝内堆积 , 引起脂肪肝 。
2.脂肪肝有什么特征和病症?
营养过剩或缺乏均能引起脂肪肝 。过去是以营养不良性脂肪肝为主 , 如今形成脂肪肝的重要病因却是营养过剩 。有人认为 , 只要不吃肥肉、少吃油就不会患脂肪肝 , 其实这是一种误解 。因为人体在进行营养代谢的过程中 , 不仅动物脂肪(如肥肉)和植物油能形成脂肪 , 而且蛋白质类食物和淀粉(碳水化合物)在体内通过生化反应 , 同样可以转化成脂肪 , 尤其是当这些营养物质摄入过多超过热量和代谢需要时 , 剩余的营养物质就会变成脂肪贮存起来 。
这就是肥胖症和营养性脂肪肝形成的基本原因 。
轻型脂肪肝可以没有任何症状 只有通过B型超声或CT检查等才被发现 脂肪肝形成后 大部分表现食欲不振 恶心 呕吐 体重下降 乏力 腹胀 肝区不适或隐痛 丙氨酸转氨酶(ALT)升高 少数病人可出现轻度黄疸 体格检查可触及肿大的肝脏(一般在右肋下2-3厘米以内) 表面光滑 边缘圆钝 质地软或中等硬度 可有轻度压痛 部分病人有叩击痛 重症病人可出现肝硬化表现
3.脂肪肝的症状及如何治疗
脂肪肝的治疗:
轻度脂肪肝的治疗
饮食治疗:
饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法 , 也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施 。众所周知 , 热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类 , 其需要量与年龄、性别和工种等因素有关 。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多 , 从而加速肝脏细胞脂肪变性 。因此 , 应该制定并坚持合理的饮食制度 , 瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食 , 有助于促进肝内脂肪消退 , 高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂 , 这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要 。