吞泥鳅治什么病( 二 )


改善贫血
泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效 。
补肾牡阳,恢复元气
中医认为,泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效 。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品 。
滋阴止渴、清热祛湿
泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿 。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品 。坚持食用5-6天,便觉精力充沛 。
辅助治疗急、慢性肝炎
泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著 。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效 。
预防动脉粥样硬化
泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化 。
有益于心血管
泥鳅所含脂肪成分较低,而且胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,非常有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人 。泥鳅具有很好的进补和食疗功用,一般的人群都可以食用 。泥鳅经过春天的养育,到了夏令初秋的天热时节,肉质最为肥美,并有重要的保健食疗功效,故民间有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”之说 。
减少酒精对肝脏的伤害
泥鳅还有一个神奇的功效,那就是可以醒酒,而且还可以减少酒精对肝脏的伤害,常喝酒的人应该多吃泥鳅 。
补钙壮骨
泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等 。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质 。
补血补铁
泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益 。
抗衰消炎
泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸,能够抵抗血管衰老,对老人很有益 。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用 。
泥鳅的搭配禁忌
泥鳅+黄瓜:抑制消化和吸收
泥鳅与黄瓜一同食用,会不利于营养物质的消化和吸收,所以二者不宜搭配同食 。
泥鳅+蟹:引起中毒
泥鳅性温补;而蟹药性冷利,二者功能相反,若同时食用会引起中毒现象 。
泥鳅+狗肉:导致阴虚火盛
泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解酒等作用 。但不宜与狗肉同食,否则易导致阴虚火盛 。
泥鳅+茼蒿:影响消化吸收
泥鳅不宜与苘蒿一同食用,若二者一同食用会降低营养价值,且影响消化吸收,对健康不利 。
泥鳅的适宜人群
1、泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,因为它有助于生长发育 。
2、同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降 。
3、泥鳅还适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用 。
泥鳅的9种中医偏方
小儿盗汗
泥鳅200-250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用茶油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,加盐适量,喝汤吃肉 。
每日1次,年龄小者分次服食 。
治小便不利,水肿,湿热黄疸等状
泥鳅500克,去肠杂内脏,加水、食盐适量,煮至五成熟时,加入豆腐250克,同炖熟,用猪油味精调味食用 。有清利湿热作用 。
治水肿
泥鳅去肠杂,与大蒜同煮汤淡食 。
治阳痿不举
几条泥鳅,30克的河虾,加100毫升的米酒及水一起煮熟 。睡前服用,连服半个月左右 。
此方对肾虚引起的阳痿更有效 。治遗精、阳痿:泥鳅400克,大枣6枚,生姜3片 。将泥鳅开膛洗净,加水与大枣、生姜煮熟食之,每日2次,10天为1疗程 。