酒精脂肪肝怎么才能减掉( 二 )

●多食用荞麦面
荞麦面对血脂及脂肪肝影响的动物实验表明，荞麦面对大白鼠高血脂模型有降脂作用。同时荞麦面组町使因食用大剂量高脂肪膳食的大白鼠所造成的脂肪肝在短期内明显恢复。荞麦而中降血脂的有效成分可能是其中所富含的芦丁、纤维索、无机盐及矿物质。
●预防医源性脂肪肝
肝炎病人如果休息过多，再加上进食高精、高热量饮食、体重增加或持续长时间静滴高渗糖等均能引起脂肪肝。因此在治疗和护理时要加以预防避免。详情参见肝炎与肝硬化一节。
●预防便秘
避开容易导致便秘的食物，便秘会加倍肝的工作量，电会增加脂肪和胆固醇在血液和肝脏的堆积。确保饮食中含有足量的纤维素(详情参见便秘一节) 。
●用果菜汁清血
每个月作一次维持三天的禁食(只喝果汁)，有益肝脏解毒。(请见下卷第八章的禁食)禁食期间可喝甜菜汁、胡萝卜汁、黑萝卜汁及蒲公英萃取液。叶绿素及柠檬水是极佳的清肝、清血物质。定期清洁体内，尤其是肝脏，对维持健康很重要。
●多摄取含钾丰富的食物
海带、掌状红皮藻、啤酒酵母、米糠及麦麸、杏仁果、葡萄干、李子、香蕉、种子(瓜子)都富含钾。
●避免体内毒素囤积
酒精、农药、防腐剂及其他毒素会损害肝脏。即使这些毒素没有累积于肝内，肝功能也会因为膜与肾功能遭毒素侵害而受影响。
●天然药草
如枸杞子、葛根、马兰等有保肝去脂作用，可多食用。蔬菜中有去脂作用的有大蒜、芹菜、紫菜、香菇、海带、洋葱等，在日常生活中可增加这类食物的食人量。
●具有祛脂保肝作用的营养察
①胆碱
用量每日3次，每次1克，饭后服，系机体重要营养物质，主要以磷脂形式存在。胆碱可促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外，防止脂肪在肝细胞内沉积，因胆碱的代谢产物可使血氨升高，故肝昏迷患者忌用。
②蛋氨酸
用量每日3次，每次1克，饭后服。蛋氨酸(甲硫氨基酸)系人体必需的氨基酸之一，因其分子顶端具有活性强的甲基，故也是合成胆碱时不可缺少的物质，其作用是通过胆碱间接地发挥祛脂作用。忌用于肝昏迷。
③肌醇
用法每日3次，每次0．5—1．O克。属B族维生素，能促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外，也可防止和消除由生物素、高胆固醇食物、四氯化碳等所致的脂肪肝。
④复方胆碱(内含蛋氨酸、胆碱、B12肝粉)
用量依产品标示，具有祛脂作用。
⑤辅酶Q10
每日60毫克。供应肝脏氧气有效的护肝物质。
⑥卵磷脂
1汤匙，餐前服用，或用胶囊。预防脂肪堆积于肝脏，造成肝肥大。
⑦半胱氨酸、甲硫胺酸及麸胱甘肽
每天各500毫克，麸胱甘肽每天100毫克。餐前服用。协助肝的解毒功能及保护肝细胞。
⑧综合消化酶包括牛胆汁
用量依照产品标示。帮助消化，减轻肝的负担。
●注意
使用维生素A时．勿超过10000IU，也要避免鱼肝油。
●危险讯号
*食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐。
*体重减轻、肝区或右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多。
*突然的心绞痛发作，伴有恶心、呕吐、欠汗。
*头晕、头痛，尤其是头痛为跳痛或后脑胀痛者。
*耳鸣、一侧肢体、面部或口周阵阵麻木。
*呼吸困难、咳嗽、咯血、放射状胸痛、昏厥等症状。
【酒精脂肪肝怎么才能减掉】当肝内脂肪沉积过多时，可带来肝硬化、脑血栓、肺栓塞等严重病变，严重的会发生突然死亡，因此，如果出现上述症状，请立即就医。