宝宝饮食原则是什么呢 1一3岁的孩子三餐怎么做( 二 )


三、适量摄入动植物蛋白 。
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白 , 可以用这些食物饨汤 , 或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝 。
1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克 , 豆制品25-50克 , 鸡蛋1个 。
四、粗粮细粮都要吃 , 可以避免维生素B1缺乏症 。
主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等 , 吃得不太多也没有关系 , 每天的摄入量在150克左右即可 。
3岁的时候 , 就需要充足而全面的营养 , 是保证宝宝健康成长 , 为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要 , 每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素 。
一、蛋白质 。
它是构成人体细胞和组织的基本成份 , 每日供给量应为35-40克 。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类 。
二、脂肪 。
它的作用是提供热量 , 调节体温 , 保护神经及体内器官 , 促进维生素吸收 , 每日供给量应为30-40克 。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类 。
三、碳水化合物 。
它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源 , 每日摄入量应为140-170克 。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物 。
四、 矿物质 。
其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料 , 每日应保证供给600毫克 。
钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高 。铁是人体造血的主要原料 , 每日应保证供给10毫克左右 。
主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取 。锌可以增进食欲 , 促进宝宝生长发育 , 在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高 , 每日应摄取10毫克 。
碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素 , 它与宝宝智能发展和体格发育密切相关 , 每日应保证摄取70微克 。
碘在各类海产 品中含量极为丰富 , 食用碘盐也是补碘的好办法 。
五、维生素 。
作用是维持正常的生理功能和生长发育 。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D , 主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮 。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位 。
六、水 。
是人体最主要的成分之一 , 维持体内新陈代谢和体温调节等 , 这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升 。
【宝宝饮食原则是什么呢 1一3岁的孩子三餐怎么做】总之 , 对于宝宝来说 , 营养均衡格外的重要 , 千万不要养成挑食的坏习惯 。