糖尿病人适合吃的菜谱( 三 )


3、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.
2、副食:
①蔬菜、豆制品等.
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.
4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.
5、说明
【糖尿病人适合吃的菜谱】1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.
4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.
6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.
4.糖尿病人菜谱主要吃的一些什么?
糖尿病人能吃脂肪和蛋白质,如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等 。含膳食纤维的食物,如:绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等 。
水果:苹果,柚子,梨,樱桃,荔枝,杨梅,桃子,青瓜,西瓜,橙子,柠檬,李子,杏,枇杷,菠萝,草莓不能吃,红枣红果,特别是干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果,以及果脯应禁止食用 。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果,柿子,莱阳梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬枣,黄桃等也不宜食用 。
如降糖疗效不佳时须考虑喝【九味唐益茶】试试,它降糖更控糖,降低并发危害,茶饮内调修复胰腺 。茶中含有一种成分叫茶多菲对糖尿病人的血糖升高有抑制作用!但是茶多菲这种物质不稳定,受热分解!所以冲茶的时候先用凉白开水泡茶20分钟左右,再对上开水喝就行啦!每次吃饭前半小时,喝半杯茶对餐后血糖升高有抑制作用!
5.适合糖尿病老人吃的菜谱都有哪些
1、适合糖尿病老人吃的早餐+水果
主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
副食:煮鸡蛋或荷包蛋一个 。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种 。凉拌蔬菜 。
饭后过一段时间后可以吃水果,但是不要吃的很多 。
2、适合糖尿病老人吃的午餐
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择 。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等 。
3、适合糖尿病老人吃的晚餐
主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食 。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等 。
副食:蔬菜、豆制品等 。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择 。
4、适合糖尿病老人吃的夜宵
晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯 。
5、糖尿病其他饮食推荐
鳝鱼:专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼,这种食物具有很好的降血糖功效,这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”,这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能 。
洋葱:洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,我国中医指出洋葱性微温,与葱、蒜性味相近,经常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的功效 。如果与大蒜一块食用的话,则具有很好的降血糖功效,这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲,经常食用不但可以有效的降血糖,同时还具有很好的饱腹作用,是糖尿病患者理想的食品 。