未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒 。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒 。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用 。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味 。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致 。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状 。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒,干品无毒 。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了 。
4.什么东西和什么东西一起吃会死亡
1、 猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞 。
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡 。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味 。
4、猪肉与田螺相克:
二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃 。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒 。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡 。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着 。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收 。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化 。
12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒 。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适 。
15、羊肉与栗子相克:
二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐 。
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适 。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体 。
19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应 。
20、羊肉与豆酱相克:
二者功能相反,不宜同食 。
21、羊肉与乳酪相克:
二者功能相反,不宜同食 。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋 。
23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收 。
25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒 。
26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒 。
27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏 。
28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气 。
29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡 。
30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘 。
31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康 。
32、鸡肉与大蒜相克 。
33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒 。
34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适 。
35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾 。
36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡 。
37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率 。
38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛 。
39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒 。
40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食 。
41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 。
42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食 。
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