血糖高最好不吃和少吃的食物( 二 )


一斤蔬菜;二两瘦肉,三勺植物油油,少量多餐,使血糖波动比较小 。高纤维饮食,蔬菜,选择绿颜色如茄子,白菜,菜花,油菜,菠菜,青椒,青豆,豆角,黄瓜,西蓝花,西红柿,生菜,莴笋,芹菜,韭菜等 。
容易引起血糖升高的食物有很多,特别是各种零食、点心和甜食,比如各种西式糕点、白糖、啤酒含糖的饮料 。另外,脂肪含量高的食物也会出现血糖升高,主要有油腻煎炸的食物、五花肉、肥肉等等 。
糖尿病患者一定要减少容易引起血糖升高食物的摄入,尽量减少脂肪的摄入,限制高热量饮食的摄入 。确诊糖尿病以后应该控制每天进食的总热量,根据每个人的身高体重、活动量,制定合理的饮食方案 。
3.血糖高不能吃什么食物一览表?
血糖高的人饥饿的速度要比平常人更快一些,虽然吃的并不少,体重却一直在走低 。主要原因就是身体已经不能再充分利用糖分,而且大部分糖类会被一你尿液的形式排出体外 。所以,身体只好利用脂肪和肌肉来满足日常活动,长时间下去不免会造成脂肪和肌肉的走失 。
高血糖的危害不言而喻,会诱发心脑血管等多种疾病 。那么该采取什么措施进行预防呢?不得不老生常谈,从饮食开始说起 。
高血糖人士不适合吃的3种食物
血糖高的人在饮食方面要严格要求自己,特别是那些高糖分的食物,即使心里再喜欢也要控制好嘴巴 。下联列举出的三种食物,平时最好要减少食用量 。
哈密瓜
夏天可以说是哈密瓜上市的最佳季节,我们平时吃的大多数水果都是甜味的,但是哈密瓜与其他水果的甜还是有区别的 。因为哈密瓜中不仅含有蔗糖和葡萄糖、还有果糖等双糖和单糖分析,食用过后会在很短的时间内进行消化 。会让血糖出现迅速上升的现象,血糖高的人是最不适合吃这种水果的 。
冰淇淋
冰淇淋应该是夏季很多人的降暑神器,尤其是奶油含量高的冰淇淋,甜味会更加浓郁 。
有一些用纯粹水果制成的冰淇淋热量并不算高,但是糖分依然很高,是糖尿病人平常最好不要食用的 。
蜂蜜
蜂蜜在我们的餐桌上也是比较常见的,夏天很多人喜欢用蜂蜜来自制一些果茶和奶昔,比如蜂蜜柚子茶、柠檬水、蜂蜜百香果茶 。如果做好之后再放进冰箱里冷冻一会儿,味道会更好 。虽然在做各种饮品时,放入蜂蜜进行调味是很好的,但是蜂蜜中的果糖 。葡萄糖很快就会被人体吸收,血糖高人群一定要小心食用 。
血糖高人士适合吃的几种食物
苦瓜
通过一定的研究发现,苦瓜中含有皂苷,具有一定的降血糖效果,还能刺激胰岛素的分泌 。高血糖人士可以每天在饮食中添加一些苦瓜,可以帮助人们控制血糖 。
西红柿
西红柿不仅可以直接生食,还能做成各种美味的菜肴 。西红柿中的营养物质不可胜数,比如番茄红素、大量的维C 。西红柿的热量也非常低,不只是血糖高的人,有减肥诉求的人平时也可以多吃一些西红柿 。
黄瓜
黄瓜和西红柿同理,也是适宜高血糖患者长期去食用的蔬菜 。已经有明确的研究表明,黄瓜的含糖量还不到2%,是糖尿病患者的优选食材 。而且黄瓜中的冰纯二酸,可能帮助我们一直把糖类物质转换成脂肪 。