33个中西餐就餐礼仪 吃中餐的礼仪有哪些( 二 )


6、如果是在婚宴上,等所有的讲话环节结束后,大家一起举杯恭贺后,才能拿起餐巾开始用餐 。
7、女士用餐前,用纸巾抿抿口红,防止粘在酒杯上 。如果已经粘上了,就将酒杯从桌上拿下,用餐巾一角,擦掉口红印记,再放回桌面 。
理由:酒杯上沾有口红印记,不“卫生” 。
8、切牛排时,要从左边开始切,切不可中间给一刀,一分为二 。
9、切完牛排,放下刀子时,刀刃要朝向自己,切不可向外 。
10、吃西餐面包时,要用手一小块一小块掰着吃,直接用嘴咬面包是违反西餐礼仪的 。
【33个中西餐就餐礼仪 吃中餐的礼仪有哪些】11、西餐吃香蕉时,用刀将香蕉切开,然后切成一小块一小块送到嘴边 。
12、吃葡萄时,用小叉的叉骨紧贴葡萄内壁插进去,转个小圈,再用手轻轻挤一下葡萄,葡萄皮就优雅地去掉了 。
13、喝咖啡时,咖啡勺的作用是搅拌咖啡,切不可用勺子喝咖啡 。而且搅拌时,要匀速,不能发出剧烈的碰撞声 。
14、如果是喝意式咖啡,咖啡杯比较小,杯耳也比较小,用大拇指和食指捏着杯耳喝,不要将食指穿过杯耳 。
15、如果是坐着喝咖啡,不用拿起杯碟,但如果是站立或者走动的状态,需要用杯碟托着咖啡杯 。
优雅礼仪“加餐”1、吃西餐时,哪怕再小的手包也不可放在桌面上,应放在背部和椅背之间,或者脚边也可 。
2、不要大声召唤服务员,按呼叫器或举手示意即可 。
3、西餐厅一般都禁烟,如果很想抽烟,应征得同伴同意 。
4、如果席间出现小尴尬,就以打个电话或者去洗手的理由,到卫生间 。
5、如果你口内有食物,别人问你话,可以用餐巾挡住嘴,示意等你吃完这口食物再说话 。
6、如果不是专业品酒,普通人正确拿红酒杯的姿势是:手指并拢捏住酒杯的杯脚,不要直接拿杯肚 。
7、喝汤时,以握笔杆的姿势握汤匙柄,由内往外要舀汤送入口中,并且要注意是将汤倒入口中,而不是吸进去 。
从一个人就餐的举止,可以看出一个人的阅历,品味以及教养,“你在品味食物,别人在品味你” 。