长期缺铁性贫血的危害( 二 )

选择含铁丰富的食物，如：海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽类、动物的肝脏等。提倡使用铁制炊具。补充维生素C 也可以促进铁的吸收。
2、巨幼红细胞贫血的营养原则：保证营养供给，纠正贫血症状，饮食选用易消化，富有蛋白质、维生素B12、叶酸和铁的食物。
五、适宜食物
1、缺铁性贫血的适宜的食物
主食及豆类的选择：籼米、粳米、小米、高粱、小麦、大麦、面筋等
肉、蛋、奶类的选择：动物内脏、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、虾子、平鱼、黄花鱼、带鱼、甲鱼等，牛奶和鸡蛋等
蔬菜的选择：苜蓿、芹菜、油菜、萝卜、荠菜、发菜、海带、蘑菇、紫菜、番茄、白菜、芦笋、竹笋、萝卜缨、苋菜、塌棵菜、菠菜等
水果的选择：桃子、樱桃、猕猴桃、草莓、苹果、葡萄、菠萝、龙眼、桔子、柚子、无花果、鲜桑葚、枣、橙子、柠檬、杨梅、橄榄、西瓜、李子、荔枝、桂圆肉、柿子等
2、巨幼红细胞贫血适宜的食物
主食及豆类的选择：麦类和谷类中的维生素B12和叶酸含量均很少，但是小麦面和粳米含蛋白质较丰富，玉米和大麦含维生素B较丰富，均可作为主食常吃。黄豆和黑豆含有一定量的叶酸，可磨面和玉米面一起食用，这些都是因叶酸缺乏而致巨幼细胞性贫血患者的优选主食
肉、蛋、奶类的选择：猪肝、羊肝、鸡肝、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等
蔬菜的选择：胡萝卜、芦笋、菠菜、油菜、圆白菜、青椒、韭菜、青萝卜、黄瓜等
水果的选择：荔枝、香蕉、菠萝、橄榄、苹果、桃、樱桃、猕猴桃、草莓、蕃茄等。
饮食禁忌
缺铁性贫血患者的饮食禁忌
1、膳食中脂类的合适含量对铁吸收有利，过高（>25%）或过低（<5%）均降低铁的吸收
2、避免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收
3、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收。忌食烈性酒、浓茶、肥肉等
3.女性缺铁性贫血的危害
【长期缺铁性贫血的危害】1、贫血一般会出现头晕耳鸣、失眠多梦、记忆减退、注意力不集中等现象。比如蹲一下再起来就会感觉到头晕眼花，这也是缺铁性贫血的明显症状。
2、缺铁性贫血的人通常面色十分憔悴、苍白，暗黄、没有什么精神，身体疲劳乏力之外，还可表现毛发干枯脱落，指（趾）甲缺乏光泽、变薄、脆而易折，甚至凹下呈勺状。
3、缺铁性贫血会令食管黏膜细胞减少，导致食管萎缩，从而让吞咽固体食物变得困难，偶见异食癖症，有嗜食泥土、煤球、石灰、生米等怪癖。儿童长期贫血还会对智力和体格的发育造成影响。
4、女性缺铁会严重影响到怀孕前的卵巢功能，甚至可能导致不孕。对于孕妇缺铁性贫血，会导致胎儿缺氧发育不良，宝宝出生后智力低下，甚至出现早产等。
5、缺铁性贫血虽然是常见病，但需要及时的补铁改善。在日常生活中，应多吃含铁丰富的食物，如猪肝、血、红肉、黑木耳、菠菜类食物等。对于血红蛋白偏低的贫血者还需要加以补充铁剂，可服用一个月的铁之,缘片，一般贫血会得到较快好转。此外，纠正偏食或素食，规律饮食和作息。