高血压高胆固醇的饮食( 六 )


高血压 高血脂 高血糖时应注意:
1.避免高糖食物,如各种糖果、甜食 。
2.减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下 。
3.避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等 。
4.避免含胆固醇高的食品,如动物内脏 。
5.选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜 。
6.定时定量进餐,可以少量多餐 。
7.保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多 。
8.鼓励多饮降三高的茶 。可以试试古 方 塔 罗 藏 降 茶 。它含有的藏灵芝,杜仲,银杏叶黄酮,绞股蓝等,除
了有茶的效果外,还能增强血管张力、扩张冠状动脉、软化血管、改善血管通透性、降低血压、降低血脂及胆固醇,而且还有改善心脑血管、解毒、抗肿瘤、保肝护肝、提高免疫力、补肾、强筋骨的效果。
4.高血压高血脂的饮食应该注意什么
高血压饮食治疗原则
血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则 。
①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低 。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食 。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右 。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等 。
②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压 。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱 。
③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性 。
④饮食有节:
做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食 。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:
瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克 。其中鸡蛋每周4~5个即可) 。
⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系 。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等 。
5.胆固醇,血压过高者,在饮食方面.有哪些宜、忌.....
首先就不能吃高胆固醇的东西,比如蟹之内的高胆固醇的食物 。
高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高 。
② 限制脂肪的摄入 。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用 。
③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入 。